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洛蓝农业科技创新马铃薯研发新思路ag88环亚国际娱乐平台
来源:http://www.chunhoop.com 责任编辑:ag环亚娱乐平台 更新日期:2019-07-07 17:17
洛蓝农业科技发展有限责任公司为主的集马铃薯培育、科研、生产为一体的企业如今已研发生产出一系列以马铃薯原粉、淀粉为基础的适合应用于深加工食品的配方粉。 ag88环亚 同时为了顺应特殊人群(如:糖尿

  洛蓝农业科技发展有限责任公司为主的集马铃薯培育、科研、生产为一体的企业如今已研发生产出一系列以马铃薯原粉、淀粉为基础的适合应用于深加工食品的配方粉。ag88环亚同时为了顺应特殊人群(如:糖尿病、肾病患者、减肥者)的不同饮食要求,对马铃薯配方粉的营养含量及口感进行实验以达到最佳配比,在保证加工工艺的同时保留马铃薯生薯的营养成分。

  马铃薯产业链的终端及主粮化并不意味着鲜食马铃薯。目前,洛蓝农科与山东农科院正在对马铃薯粉加工技术上进行创新,已经成功开发了低升糖指数、低蛋白、低热量、高维生素的马铃薯配方粉。ag88环亚国际娱乐平台,该系列配方粉可广泛应用于馒头、面条、面包、蛋糕、饼干等食品深加工当中。这对我国调整食物结构、改善膳食营养有着重要的意义。土豆粉或者土豆配方粉完全可以作为这类食品的原料。开发用于这些食品的土豆初加工产品,并成为这些食品的原料。

  从马铃薯原料的种植、培育,到初加工产品洛蓝农科的配方粉、再到深加工产品的面包、蛋糕、面条、馒头等,最后销售到市场。土豆产业链将被打开,而且因为市场的空白及需求量大将形成一个活力无限的产业。

 
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